邵陽新聞網(wǎng)7月16日訊（楊立軍 劉其潔）7月16日下午，邵陽市食品安全委員會全體（擴大）會議暨野生蘑菇中毒防控工作會議召開。會議傳達學習習近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要論述和省食品安全委員會2024年第一次全體會議精神，通報去年全市食品安全評議考核情況，分析當前食品安全和野生蘑菇中毒防控工作形勢，安排部署下階段工作。市委書記嚴華出席并講話，市委副書記、市長華學健主持。

會議以視頻形式召開，各縣市區(qū)設(shè)分會場。市委常委、常務副市長龔紅果通報有關(guān)情況，副市長易洪海作具體工作安排。

會議指出，去年以來，全市上下堅決落實“兩個責任”，嚴格執(zhí)行“四個最嚴”，推動全市食品安全形勢持續(xù)向好，但工作中還存在不少短板弱項和薄弱環(huán)節(jié)。要提高站位、深化認識，認真學習領(lǐng)會習近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要講話和指示批示精神，切實增強保障食品安全的政治自覺，堅持嚴字當頭、全面從嚴、一嚴到底，堅決筑牢食品安全每一道防線，切實保障人民群眾生命安全和身體健康。

會議強調(diào)，要堅持綜合施策，全面提升食品安全監(jiān)管效能。要嚴管嚴控風險隱患，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控、違法嚴懲，推進食品安全放心工程建設(shè)，健全食品安全追溯體系，加強生產(chǎn)、收購、儲存、銷售出庫、餐飲消費等各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，守牢食品安全防線。要全力防范野生蘑菇中毒，加強科普教育、常態(tài)監(jiān)管和應急處置，創(chuàng)新開展預防食用野生蘑菇中毒宣傳，著力排查城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場、路邊攤販等重點場所食品安全風險，抓好鎮(zhèn)村兩級毒蘑菇中毒救治知識培訓和救治能力建設(shè)，有效預防野生蘑菇中毒事件發(fā)生。要提升綜合治理能力，加快特色優(yōu)勢食品產(chǎn)業(yè)標準體系建設(shè)，加強外賣平臺、直播帶貨等新模式新業(yè)態(tài)監(jiān)管，推廣應用“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”等模式，積極構(gòu)建群防群治、共治共享工作格局，不斷提升食品安全保障水平。

會議指出，要加強黨對食品安全工作的領(lǐng)導，壓實各方責任，強化督導考核，從嚴追責問責，確保食品安全各項工作落地見效。全市各級黨委、政府要扛牢食品安全政治責任，黨政主要負責同志要履行好“第一責任人”責任，切實把食品安全工作放在心里、抓在手上。食安委辦公室要發(fā)揮好牽頭抓總、綜合協(xié)調(diào)作用，構(gòu)建互聯(lián)互動、協(xié)調(diào)統(tǒng)一、權(quán)威高效、保障有力的食品安全監(jiān)管大格局。食安委各成員單位要立足崗位職責主動作為，抓好本行業(yè)、本領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管工作，推動全市食品安全工作邁上新臺階。