邵陽新聞網(wǎng)10月24日訊(通訊員 申美華 劉麗萍)10月23日,隆回縣灘頭鎮(zhèn)蘇塘完小召開食堂管理與工作人員專題會議,學(xué)校負責(zé)人、食堂管理人員以及全體食堂工作人員齊聚一堂,共同探討食堂工作的改進與發(fā)展。
會上,學(xué)校負責(zé)人著重強調(diào)了食品安全的關(guān)鍵地位,要求嚴(yán)格篩選食材供應(yīng)商,確保原材料新鮮、無質(zhì)量問題,從源頭保障師生飲食安全。同時,對服務(wù)質(zhì)量也提出了更高要求,鼓勵工作人員創(chuàng)新菜品,豐富菜品種類,以滿足師生不同口味需求。此外,規(guī)范了食堂工作流程和人員管理,明確各環(huán)節(jié)操作標(biāo)準(zhǔn),加強工作人員培訓(xùn)與考核。此次會議為該校食堂工作指明方向,旨在為師生打造優(yōu)質(zhì)、安全的就餐環(huán)境,助力學(xué)校教學(xué)工作順利開展。