邵陽新聞網(wǎng)9月13日訊(通訊員 尹婷 )9月12日上午,洞口縣教育局主要負(fù)責(zé)人一行深入洞口縣桐山鄉(xiāng)九年一貫制學(xué)校指導(dǎo)工作。
督查組一行首先查看了學(xué)校校園環(huán)境衛(wèi)生,寢室內(nèi)務(wù)管理,重點(diǎn)查看了學(xué)校食堂管理工作,實(shí)地查看食品加工操作間、物資儲(chǔ)存室,詳細(xì)詢問、翻閱臺(tái)賬等方式,重點(diǎn)對(duì)食堂從業(yè)人員健康管理與規(guī)范穿戴、設(shè)施設(shè)備、餐具消毒、食品保質(zhì)期、教師陪餐、伙食質(zhì)量等進(jìn)行檢查。督查組對(duì)學(xué)校食堂管理工作提出了具體的要求,囑咐食堂負(fù)責(zé)人一定要確保食材的新鮮和安全,規(guī)范食品加工操作流程,把師生食品安全放在第一位。同時(shí)也對(duì)學(xué)校食堂存在的問題提出了指導(dǎo)性的建議。
中餐期間,督查組一行到食堂和學(xué)生一起共餐,品嘗飯菜的品質(zhì)和口感,詢問了學(xué)生對(duì)飯菜的滿意度等問題。