邵陽(yáng)新聞網(wǎng)8月26日訊（通訊員 陳黎明）近日，新邵縣坪上鎮(zhèn)將食品安全工作作為重點(diǎn)民生實(shí)事，多舉措并行，全力保障居民“舌尖上的安全”。

為從源頭把控食品安全，坪上鎮(zhèn)加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。農(nóng)業(yè)部門定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)田、果園、養(yǎng)殖場(chǎng)等進(jìn)行抽檢，嚴(yán)格控制農(nóng)藥、獸藥、化肥的使用，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時(shí)，積極推廣綠色、有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植、養(yǎng)殖，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。

在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，市場(chǎng)監(jiān)管部門加大了對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的監(jiān)督檢查力度。重點(diǎn)檢查企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、原材料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)。對(duì)于不符合要求的企業(yè)和小作坊，依法予以整改或取締。

在流通環(huán)節(jié)，坪上鎮(zhèn)強(qiáng)化了對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、便利店等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的日常巡查。執(zhí)法人員仔細(xì)查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等，嚴(yán)厲打擊銷售過(guò)期、變質(zhì)、假冒偽劣食品的違法行為。此外，還建立了食品安全追溯體系，要求食品經(jīng)營(yíng)戶如實(shí)記錄食品的進(jìn)貨渠道、銷售去向等信息，實(shí)現(xiàn)食品來(lái)源可查、去向可追。

同時(shí)，坪上鎮(zhèn)扎實(shí)開(kāi)展了有毒蘑菇防控工作，組織開(kāi)展預(yù)防野生蘑菇中毒科普知識(shí)“五進(jìn)”（進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)商超）活動(dòng)。組織村（社區(qū)）干部和食品安全協(xié)管員開(kāi)展“敲門”行動(dòng)，挨家挨戶簽訂《不采摘、不食用、不買賣野生蘑菇承諾書(shū)》，做到宣傳引導(dǎo)全覆蓋，家喻戶曉，老少皆知，不漏一戶，不落一人，大力提高群眾自我防范意識(shí)。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、村（社區(qū)）綜合服務(wù)中心、居民小區(qū)等醒目位置張貼宣傳資料或設(shè)立警示牌，通過(guò)群發(fā)宣傳微信（短信）、分發(fā)宣傳單、播放警示視頻等形式廣泛宣傳，引導(dǎo)居民養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)自我保護(hù)能力。

下一步，坪上鎮(zhèn)將繼續(xù)鞏固食品安全工作成果，不斷探索創(chuàng)新監(jiān)管方式，為居民營(yíng)造一個(gè)更加安全、健康的食品消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)守護(hù)好百姓“舌尖上的幸?！薄?/p>