邵陽新聞網(wǎng)3月1日訊（通訊員 劉晗）為確保開學(xué)期間河口鄉(xiāng)各學(xué)校的校園食品安全，保障廣大學(xué)生的身體健康和生命安全，2月29日上午，綏寧縣河口苗族鄉(xiāng)對(duì)轄內(nèi)學(xué)校食品安全工作進(jìn)行排查整治專項(xiàng)行動(dòng)。

本次行動(dòng)中，該鄉(xiāng)安全專項(xiàng)檢查小組采取查資料、看現(xiàn)場(chǎng)和訪談交流等多種方式，對(duì)河口中心小學(xué)、綏寧十中、竹舟江小學(xué)食堂的許可信息公示、制度人員管理、主體責(zé)任落實(shí)、原料采購儲(chǔ)存、加工制作過程、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、餐具清洗消毒、有害生物防治等情況進(jìn)行了逐一檢查。排查了原料進(jìn)購、加工流程等方面可能存在的風(fēng)險(xiǎn)。并向食堂從業(yè)人員講解食品安全知識(shí)，發(fā)放食品安全知識(shí)宣傳冊(cè)，要求食堂工作人員嚴(yán)格按照規(guī)范流程，做好環(huán)境衛(wèi)生清潔、餐飲器具消毒、食品留樣管理等各項(xiàng)工作。

 接下來，該鄉(xiāng)將持續(xù)指導(dǎo)和督查學(xué)校加強(qiáng)食品安全教育和日常管理，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，并加強(qiáng)跟蹤復(fù)查，形成閉環(huán)管理，確保清除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，建立長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。