邵陽新聞網(wǎng)2月29日訊(通訊員 宋三龍 向海 唐芳艷)初春時節(jié),萬物復(fù)蘇,2月28日,記者在綏寧縣長鋪子苗族侗族鄉(xiāng)黨坪村看到,黃燦燦的山胡椒花向陽而開,花似金桂,在山坡田邊地頭飄散著濃濃芳香。
田間地頭,山胡椒樹上滿是花粒,色彩金黃,有的如袖珍梅花,三五朵一群,開放在每一個枝節(jié)上,有的如蜂群,密密地將枝頭開滿。或疏或密,陣陣香氣撲鼻而來,讓人心曠神怡。
據(jù)了解,山胡椒,又稱山花椒、木漿子,是一種野生調(diào)味食品,也可以入藥,能治中風(fēng)不語,心腹冷痛,其根、枝、葉、果,有祛風(fēng)濕、消腫、解毒、止痛之效。山胡椒花有“公”“母”之分,“公”花的花朵較大,開花時花瓣向外翻卷,色彩也更鮮艷;而“母”花的花朵較小,花朵不向外翻卷,色彩較清淡。
在綏寧縣,自古就有野生山胡椒自然生長,當(dāng)?shù)匕傩斩枷矚g用山胡椒做調(diào)味品,屋前屋后也喜歡栽種山胡椒樹。隨著山胡椒被城里人接受,山胡椒便開始吃香,山胡椒果實被加工成山胡椒油銷往全國各地,山胡椒在綏寧已形成一個產(chǎn)業(yè),山胡椒樹也成為了村民的發(fā)財樹。