邵陽(yáng)新聞網(wǎng)7月24日訊 7月23日,新邵縣市場(chǎng)監(jiān)管局兵分七路對(duì)城區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格檢查監(jiān)管。
本次檢查對(duì)標(biāo)創(chuàng)文標(biāo)準(zhǔn),主要聚焦新邵城區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶是否具備食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照,是否制定食品安全管理制度,是否取得有效的健康證明;經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地面貨架是否干凈整潔,“三防”設(shè)施是否齊全,視野內(nèi)確保無(wú)蒼蠅、老鼠和蟑螂等。
檢查現(xiàn)場(chǎng),執(zhí)法人員還要求城區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)按照食品區(qū)、非食品區(qū)、臨期食品處理區(qū)和不合格食品區(qū)進(jìn)行分區(qū)擺放,并標(biāo)示清楚,食品上架存放,離地離墻10公分;檢查商家是否存在無(wú)生產(chǎn)使用銷售假冒偽劣食品和違法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑等違法行為,要求其食品添加劑“五專”管理:專人采購(gòu)、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存;進(jìn)貨有查驗(yàn)記錄、消毒記錄、銷售記錄、不合格產(chǎn)品召回、銷毀處理記錄等。