邵陽新聞網(wǎng)1月18日訊（通訊員 李斌 任弼峰）1月18日，綏寧縣召開2019年食安委第一次聯(lián)席會(huì)，會(huì)議指出該縣2018年深入開展食品生產(chǎn)、流通和餐飲各個(gè)環(huán)節(jié)食品安全整治工作，加強(qiáng)食品安全源頭治理，全年沒有發(fā)生一起重大食品安全事故，保障了人民的飲食安全，在全市食品安全考核中名列全市第一，再獲省、市食品安全工作先進(jìn)單位。

綏寧縣始終把食品安全作為保障人民群眾身體健康和生命安全、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定、構(gòu)建和諧社會(huì)的一件大事來抓，縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)先后多次帶領(lǐng)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人和執(zhí)法人員深入農(nóng)貿(mào)市場、食品超市、學(xué)校食堂、賓館等食品生產(chǎn)經(jīng)營場所檢查指導(dǎo)工作。縣政府將食品安全工作擺在重要位置，列入政府工作重點(diǎn)；縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)多次組織召開食品安全專題工作會(huì)議，研究食品安全工作?？h政府與縣級(jí)有關(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，將食品安全監(jiān)管工作納入各單位績效考核，實(shí)行日常檢查、專項(xiàng)督查、年度考核，確保食品安全管理各項(xiàng)工作落到實(shí)處。各職能部門制定相應(yīng)的制度和計(jì)劃，把責(zé)任分解，層層落實(shí)，強(qiáng)化日常監(jiān)督和事前監(jiān)控。

該縣針對(duì)不同時(shí)期的食品市場特征和人民群眾反映的熱點(diǎn)問題組織成員單位開展元旦、春節(jié)、五一、端午、中秋、國慶等節(jié)假日食品市場整頓，開展保鮮筍市場專項(xiàng)整治行動(dòng)、食品安全護(hù)苗行動(dòng)、有毒野生蘑菇中毒事故防控專項(xiàng)行動(dòng)、食品安全護(hù)源行動(dòng)、白酒普查登記、“一桌餐、私房菜”無證無照餐飲單位專項(xiàng)治理行動(dòng)、食品安全護(hù)老行動(dòng)等。各成員單位根據(jù)各自的職責(zé)組織開展各種專項(xiàng)整頓活動(dòng)：縣食藥工質(zhì)部門開展了無證無照經(jīng)營清理、畜禽水產(chǎn)品、農(nóng)村食品安全、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)、五毛食品等專項(xiàng)整治行動(dòng)、學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)、黃桑創(chuàng)4A景區(qū)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)、護(hù)源行動(dòng)等，全方位對(duì)食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行治理；縣農(nóng)業(yè)部門開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)、初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添劑專項(xiàng)整頓行動(dòng)、三湘農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行等，把好初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)；縣公安局開展打擊食品違法犯罪“利劍”行動(dòng)；縣衛(wèi)計(jì)局組織開展對(duì)學(xué)校飲用水和餐飲具消毒服務(wù)單位專項(xiàng)檢查行動(dòng)；縣畜牧水產(chǎn)部門開展打擊非法制售和使用“瘦肉精”等專項(xiàng)行動(dòng)；縣教科部門加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)管，督促改善食堂衛(wèi)生條件、完善管理措施、及時(shí)辦理證照；其他各相關(guān)部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都在職權(quán)范圍內(nèi)認(rèn)真地開展食品安全整頓工作。2018年共開展專項(xiàng)整治55次，出動(dòng)執(zhí)法人員2400余人次，車輛280余臺(tái)次，檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體2260余家次，查處各類食品違法經(jīng)營案件64件。

該縣著力加強(qiáng)重大活動(dòng)、節(jié)假日和集體聚餐監(jiān)管。在四八姑娘節(jié)、國慶節(jié)等重大節(jié)假日活動(dòng)期間，組織執(zhí)法人員對(duì)餐飲行業(yè)及活動(dòng)現(xiàn)場飲食進(jìn)行全過程監(jiān)管，確保食品安全事故零發(fā)生。同時(shí)突出加強(qiáng)農(nóng)村群體宴席的檢查指導(dǎo)和管理，對(duì)農(nóng)村家庭30人以上集體聚餐申報(bào)制度，對(duì)農(nóng)村家庭紅白喜事家宴進(jìn)行備案，并指派專業(yè)人員現(xiàn)場指導(dǎo)，杜絕了農(nóng)村群體性食物中毒事件的發(fā)生。著力加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)測力度。全縣相關(guān)部門共完成食品抽樣檢測6568批次，覆蓋了生產(chǎn)、流通、餐飲各個(gè)環(huán)節(jié)?？h食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)管部門完成食品抽樣檢測1266批次，合格率99.4%，不合格食品查處率100%；縣農(nóng)業(yè)部門完成對(duì)專業(yè)合作社、蔬菜、水果基地、種植大戶等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地例行監(jiān)測2102批次，合格率99.0%；縣畜牧水產(chǎn)部門完成瘦肉精”快速檢測3200余批次，合格率100%。一系列高壓治理措施有效落實(shí)，有效地督促食品經(jīng)營行業(yè)改善經(jīng)營環(huán)境，保障食品質(zhì)量安全，全縣食品市場秩序更加規(guī)范。