邵陽新聞網(wǎng)9月13日訊9月12日，綏寧縣食品藥品工商質量監(jiān)督管理局對一農(nóng)村集體聚餐場所進行檢查，這是該局開展食品安全“護源”行動的一個縮影。

自今年8月21日起，綏寧縣為加強食品安全源頭治理，在全縣范圍內開展食品安全“護源”行動，從食品源頭開始治理，加大農(nóng)業(yè)投入品管理，加強食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售和農(nóng)村食品市場管理，嚴把食品安全第一關口，筑牢食品安全產(chǎn)業(yè)基礎。

為搞好這次行動，綏寧縣食品藥品工商質量監(jiān)督管理局以群眾日常生活消費關系密切、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)問題較多、消費者投訴舉報較為集中、社會反映突出的食品為重點品種，以批發(fā)市場、農(nóng)村農(nóng)貿市場、城鄉(xiāng)結合部、校園及其周邊等為重點區(qū)域，加大監(jiān)管力度，有針對性地組織開展食用農(nóng)產(chǎn)品及食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作，組織開展農(nóng)村大宗消費食品、“五毛”食品、散裝食品等重點品種專項治理行動，加大問題食品處置力度，依法查處不合格食品。加強對農(nóng)村集體聚餐活動的食品安全管理工作，規(guī)范餐飲加工操作人員的食品加工制作行為和健康管理、食品原料來源以及衛(wèi)生環(huán)境，防范食物中毒事故的發(fā)生。

同時加大宣傳力度，通過公布典型案例，印發(fā)食品安全宣傳冊等形式，推進食品安全宣傳深入農(nóng)村地區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖基地。充分發(fā)揮“12331”“12315”“12365”等平臺的投訴舉報熱線作用，提高全社會舉報食品違法犯罪行為的積極性。

截至目前，該局共出動執(zhí)法人員86人次，發(fā)放宣傳資料300余份，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位52家，檢查餐飲服務單位23家，檢查農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿市場10個，檢查農(nóng)產(chǎn)品種殖基地3個，發(fā)出責令整改通知書7份。