邵陽(yáng)新聞網(wǎng)9月6日訊9月6日,新邵縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局組織工作人員對(duì)新邵縣寸石鎮(zhèn)等地的學(xué)校周邊食品安全進(jìn)行檢查。
本次檢查主要針對(duì)校園周邊的餐飲服務(wù)單位,重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)和餐飲服務(wù)許可資質(zhì)情況、從業(yè)人員健康狀況、原材料進(jìn)貨查驗(yàn)情況、食品加工制作過程、冷食類和生食類食品制作條件以及食品庫(kù)房使用情況等。對(duì)于校園周邊的超市、商店、蛋糕店等食品銷售單位,將重點(diǎn)檢查熟肉制品、烘焙食品、糕點(diǎn)、飲料類等兒童和青少年經(jīng)常購(gòu)買的品種,查看食品標(biāo)簽等外觀質(zhì)量狀況、進(jìn)貨渠道和儲(chǔ)存條件等落實(shí)情況。此外,還對(duì)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立和完善食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的落實(shí)情況進(jìn)行了檢查。