邵陽新聞網(wǎng)訊6月25日，筆者從新邵縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局獲悉，該局將以助力“三城同創(chuàng)”為契機，加強對餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督管理，開展拉網(wǎng)式清理排查，實現(xiàn)城區(qū)餐飲服務(wù)單位持證覆蓋率100%，量化等級覆蓋率100%，文明餐桌宣傳覆蓋率100%。

該局將督促餐飲服務(wù)單位經(jīng)營場所、設(shè)備設(shè)施、食品原料、制售過程符合食品安全要求；督促餐飲服務(wù)單位建立餐廚廢棄物臺賬管理制度，嚴禁將餐廚廢棄物直接排放到雨水管道、污水管道、公共廁所、公共水域或未經(jīng)許可、備案的單位及個人進行處理，預(yù)防地溝油的發(fā)生。開展餐飲服務(wù)單位“門前灶”集中整治，解決餐飲服務(wù)單位店前店后臟、亂、差的現(xiàn)象。深入排查和治理餐飲服務(wù)單位特別是學(xué)校食堂、建筑工地食堂、幼兒園食堂、旅游景點餐飲服務(wù)單位使用不合格食品原料和經(jīng)營過期、劣質(zhì)食品等問題。打擊采購和使用病死畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為。