將菜籽倒入炒貨機。

現(xiàn)榨出來的油。

邵陽新聞網(wǎng)訊 （通訊員 許志源）5月27日，邵陽市寶慶中路大祥坪公交站附近傳來一陣陣濃郁的菜油香，原來是在公交站旁一間寬敞的大廳里，兩臺新式榨油機器正在飛速運轉(zhuǎn)，兩位榨油師傅正忙碌地操作著機器……

在現(xiàn)場，榨油師父把菜籽倒入炒貨機烘干，菜籽在烘干后轉(zhuǎn)移到榨油機里，泛著金黃油沫的菜油緩緩滲出，經(jīng)濾網(wǎng)過濾后流入油桶中。許多市民被醇厚的菜油香味吸引，排起長隊前來購買鮮榨菜油。

“去年我到老家買菜籽油，成分感覺不是很好，還有好多渣子和蛤味。今天守在這里看榨油，一點都沒參假所以趕緊買咯，現(xiàn)榨的更香還放心。”來自隆回縣的姚師傅，整整排了1個小時隊才守到4瓶現(xiàn)榨油。

“榨油用的菜籽是公司自種的，油是現(xiàn)榨出來的，沒有任何添加劑，吃著安全！”對于“一油難求”的情況，榨油師傅解釋說。

據(jù)了解，食用油與空氣長期接觸，會發(fā)生酸敗變質(zhì)的情況，從而影響身體健康。為解決群眾菜籃子的安全問題，德康寧供應(yīng)鏈公司致力打造市民眼皮底下的食品安全，創(chuàng)新思路從長沙引進成熟的現(xiàn)榨油技術(shù)，采用自家生產(chǎn)基地里的原種菜籽，在保證傳承土法工藝的情況下，利用現(xiàn)代物理方式進行精密過濾，以達到國家認證的質(zhì)檢標準。

同時，食品安全專家建議，為保證健康，以免食用油被酸敗氧化，建議消費者在現(xiàn)榨油開瓶之后3個月內(nèi)用盡。