邵陽新聞網(wǎng)訊  4月28日上午，城步組織召開畜禽定點(diǎn)屠宰管理會議，縣政府辦、財政局、縣畜牧局、縣編辦、縣商務(wù)和經(jīng)信局、縣重點(diǎn)項目辦、縣獸醫(yī)局、縣畜禽定點(diǎn)屠宰管理辦公室等單位負(fù)責(zé)人參加了會議。會議就如何進(jìn)一步做好新定點(diǎn)屠宰場建設(shè)工作進(jìn)行了討論發(fā)言，并要求畜牧部門要行使職能職責(zé)，加強(qiáng)現(xiàn)有定屠宰場的監(jiān)管，確保肉食品安全。

今年來，城步縣畜牧局結(jié)合生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管職責(zé)劃轉(zhuǎn)，認(rèn)真履行生豬定點(diǎn)屠宰管理職責(zé)，通過建立健全畜禽屠宰監(jiān)管體系，開展專項清理整頓活動，強(qiáng)化屠宰檢疫監(jiān)管和加大執(zhí)法檢查等手段，扎實做好生豬定點(diǎn)屠宰場屠宰管理，做好病害動物及產(chǎn)品無害化處理，全力保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。一是完成生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管職責(zé)交接。按照管理體制改革要求，去年11月與縣商務(wù)經(jīng)信局完成了生豬定點(diǎn)屠宰管理職責(zé)交接，設(shè)置了機(jī)構(gòu)，解決了編制和經(jīng)費(fèi)，形成了職責(zé)明確、運(yùn)轉(zhuǎn)有序的畜禽屠宰管理工作體系。二是全面清理整頓生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)。對生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)嚴(yán)格進(jìn)行管理，建立健全現(xiàn)場檢查、資料查閱、采樣抽檢等監(jiān)管程序，安排人員負(fù)責(zé)生豬販運(yùn)戶的監(jiān)督管理，形成了全方位、全鏈條的監(jiān)督管理模式。4月份，組織開展了生豬定點(diǎn)屠宰場全面清理整頓活動，對檢查中出現(xiàn)的制度不健全、臺帳記錄不符合要求等問題，及時下達(dá)整改通知書，責(zé)令限期整改，嚴(yán)禁不合格肉品出廠。三是不斷加強(qiáng)生豬屠宰檢疫監(jiān)管。嚴(yán)格落實責(zé)任告知和生產(chǎn)承諾制度，下發(fā)了《告知書》，認(rèn)真落實駐場檢疫制度，嚴(yán)格按照相關(guān)屠宰檢疫規(guī)程實施宰前檢查、同步檢疫和宰后出證工作，實行檢疫與“瘦肉精”同步檢測操作，監(jiān)督企業(yè)做好病害產(chǎn)品無害化處理，嚴(yán)禁未取得檢疫合格證明或檢疫不合格產(chǎn)品出場。四是嚴(yán)厲打擊畜產(chǎn)品質(zhì)量安全違法行為。采取重點(diǎn)打擊與突擊檢查相結(jié)合的方式，嚴(yán)厲打擊在城郊結(jié)合部、城中村私屠濫宰、注水和違法處置病死動物等違法行為，通過嚴(yán)格執(zhí)法檢查，有效保障了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。