邵陽新聞網(wǎng)10月27日訊(通訊員 彭小雄 羅美霞)10月25日,隆回縣萬和實驗學(xué)校組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)并進(jìn)行校園食品衛(wèi)生安全知識考試。
此次培訓(xùn)內(nèi)容涉及食品安全法、食品衛(wèi)生安全常識、操作規(guī)程等。該校食品安全總監(jiān)表示,通過培訓(xùn)學(xué)習(xí),進(jìn)一步增強食堂從業(yè)人員的食品安全意識和責(zé)任意識,切實提升學(xué)校食品安全管理水平。
該校餐飲服務(wù)部始終將組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)作為加強內(nèi)部管理,提升服務(wù)水平的重要途徑,始終將食品衛(wèi)生安全工作放在首位,不斷完善管理制度,加強崗位責(zé)任制,建立長效工作機制,全力保障師生的飲食衛(wèi)生安全。
培訓(xùn)結(jié)束后,所有員工進(jìn)行了校園食品衛(wèi)生安全知識考試。