邵陽(yáng)新聞網(wǎng)9月5日訊（通訊員 王鐘華 戴晴燕）為切實(shí)做好學(xué)校食品安全工作，保障師生在校飲食安全，9月4日，洞口縣竹市鎮(zhèn)秀豐完小召開(kāi)校園食品安全暨食品采購(gòu)會(huì)議。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，校園食品衛(wèi)生安全，關(guān)乎廣大師生的身體健康，影響重大，對(duì)此絕不能有任何麻痹思想。一是要切實(shí)提高政治站位，強(qiáng)化食品衛(wèi)生管理，以師生為中心，讓師生滿(mǎn)意放心。二是嚴(yán)把原材料采購(gòu)關(guān)，對(duì)招標(biāo)的供貨商送來(lái)的食材進(jìn)行嚴(yán)格檢查和登記。三是抓實(shí)食堂材料出入庫(kù)、加工、存放、殘食處理、餐具衛(wèi)生等環(huán)節(jié)，嚴(yán)格食品安全操作流程。四是研究科學(xué)營(yíng)養(yǎng)配餐方案，落實(shí)好教師陪餐要求。五是豐富菜品樣式，滿(mǎn)足個(gè)性化餐飲需求，維護(hù)校園安全和食品安全。六是嚴(yán)把財(cái)務(wù)收支關(guān)，規(guī)范財(cái)務(wù)運(yùn)作，充分發(fā)揮財(cái)務(wù)管理和成本核算作用。七是創(chuàng)新管理和服務(wù)手段，加強(qiáng)信息化建設(shè)，建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控預(yù)案和應(yīng)急處置機(jī)制。八是強(qiáng)化自查與專(zhuān)項(xiàng)檢查監(jiān)督，建立多部門(mén)協(xié)調(diào)配合聯(lián)動(dòng)機(jī)制，做到監(jiān)督檢查全覆蓋、無(wú)死角。

會(huì)議還指出了校園食品專(zhuān)項(xiàng)整治的重點(diǎn)，要求要重視制度建設(shè)、就餐環(huán)境管理、從業(yè)人員管理、采購(gòu)存儲(chǔ)環(huán)節(jié)、消毒環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、留樣環(huán)節(jié)、食譜價(jià)額公示等方面。