邵陽(yáng)新聞網(wǎng)訊 （通訊員 周輝雄） 近期，隆回縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局結(jié)合縣委縣政府關(guān)于“雙創(chuàng)”工作要求，嚴(yán)密部署抓落實(shí)，對(duì)縣城轄區(qū)內(nèi)所有小食品店、小餐飲店進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

8月9日，當(dāng)執(zhí)法人員檢查至桃洪鎮(zhèn)紫陽(yáng)紅十字醫(yī)院對(duì)面一包點(diǎn)店時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店基礎(chǔ)設(shè)施簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生條件差且存在無(wú)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，無(wú)身體健康證等正在經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售毫無(wú)安全保障的食品等行為，市監(jiān)局執(zhí)法人員幾次上門(mén)推促其改造升級(jí)，及時(shí)辦證合法手續(xù)，守法經(jīng)營(yíng)，該業(yè)主總是和執(zhí)法人員打游擊戰(zhàn)，不配合甚至逃避執(zhí)法，蓄意拖延改造，對(duì)其無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為認(rèn)識(shí)不足，法律意識(shí)淡薄，執(zhí)法人員對(duì)該店下達(dá)了最后的整改通知書(shū)，對(duì)該店豆?jié){機(jī)，打包機(jī)現(xiàn)場(chǎng)予以查封扣押，執(zhí)法人員經(jīng)過(guò)耐心的講解和勸導(dǎo)。最終使該業(yè)主李某意識(shí)到自己錯(cuò)誤，表示愿意配合執(zhí)法，一定會(huì)在最后規(guī)定期限內(nèi)按照規(guī)定改造升級(jí)到位，及時(shí)辦齊手續(xù)合法經(jīng)營(yíng)。

隆回市監(jiān)局執(zhí)法人員人指出，《食品安全法》明確規(guī)定，國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。未取得食品經(jīng)營(yíng)許可從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，處 5萬(wàn)元以上罰款，并沒(méi)收違法經(jīng)營(yíng)的食品、工具、設(shè)備、原料等。隆回市監(jiān)局餐飲食品監(jiān)督管理所執(zhí)法人員提醒廣大食品經(jīng)營(yíng)者，從事食品經(jīng)營(yíng)必須先辦證、后經(jīng)營(yíng)。食品藥品監(jiān)管部門(mén)將進(jìn)一步加大對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)食品等違法行為的打擊力度，嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，凈化食品市場(chǎng)，努力實(shí)現(xiàn)老百姓“舌尖上的絕對(duì)安全”。