邵陽新聞網(wǎng)訊（記者 王清 通訊員 肖海波）6月6日，據(jù)邵陽市食品藥品監(jiān)督管理局介紹，為確保廣大師生高考、學(xué)考期間身體健康和飲食安全，市食品藥品監(jiān)督管理局決定從6月2日開始，在全市范圍內(nèi)開展為期15天的學(xué)校餐飲安全和校園周邊食品安全專項整治行動。

市食品藥品監(jiān)管部門針對高考、學(xué)考這一特殊時期，分別明確了考前和考試期間的檢查重點?？记埃墒惺称匪幤繁O(jiān)管局和各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)管部門牽頭，聯(lián)合教育、城管、工商、公安等部門，重點對轄區(qū)內(nèi)所有高考、學(xué)考考點學(xué)校的食堂、超市及周邊餐飲服務(wù)單位、超市、食品店進行監(jiān)督檢查，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題立即督促整改到位。在高考、學(xué)考期間，食品藥品監(jiān)管部門將集中力量每天對考生就餐點進行監(jiān)督檢查，重點檢查高考、學(xué)考就餐點的內(nèi)外環(huán)境、食品加工制作條件和操作過程、從業(yè)人員個人衛(wèi)生、餐具消毒及保潔、食品留樣等是否符合《食品安全法》的規(guī)定要求；指導(dǎo)督促學(xué)校及周邊食品經(jīng)營單位嚴(yán)格落實食品采購索證索票管理規(guī)定，禁止采購使用高風(fēng)險食品；加強關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)管，落實食品添加劑“五專”管理，防止生熟食品交叉污染。

為進一步明確工作責(zé)任，市食品藥品監(jiān)管局牽頭成立了高考、學(xué)考食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，食安委全各成員單位的主要領(lǐng)導(dǎo)為第一責(zé)任人，制定了工作方案，明確任務(wù)，責(zé)任到人。市食品藥品監(jiān)管局還成立了專項整治行動督導(dǎo)組，對各縣市區(qū)執(zhí)行高考、學(xué)考期間食品安全保障工作進行督查。