邵陽新聞網(wǎng)8月18日訊(記者 趙點(diǎn) 通訊員 肖薇)8月18日12時許,用餐的高峰期,在中電彩虹(邵陽)特種玻璃有限公司食堂,隨處可見“杜絕浪費(fèi)”和“光盤行動”的溫馨提醒,該公司在取飯窗口和餐盤回收處都裝有監(jiān)控攝像頭,監(jiān)督用餐人員是否有亂倒、浪費(fèi)食物的現(xiàn)象。對于經(jīng)常浪費(fèi)并且屢勸不止的人員,該公司將進(jìn)行處罰,同時對干部職工的“光盤行動”納入年終先進(jìn)考核。這是邵陽經(jīng)開區(qū)推行“光盤行動”以來,園區(qū)各食堂制止浪費(fèi)的一個縮影。
作為邵陽市規(guī)模最大的園區(qū),邵陽經(jīng)開區(qū)就業(yè)人員超過五萬人,大部分在食堂就餐。為倡導(dǎo)厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi),園區(qū)機(jī)關(guān)和企業(yè)出臺管理制度制止食堂就餐浪費(fèi)行為,讓不剩菜、不剩飯的“光盤行動”成園區(qū)文明風(fēng)尚。
在邵陽經(jīng)開區(qū)管委會食堂,每天就餐人數(shù)近四百人,后勤工作人員根據(jù)每天準(zhǔn)確核報的用餐人數(shù),定量采購食材,分批次進(jìn)行烹飪,避免舌尖上的浪費(fèi)。
廚房工作人員唐芳娥表示,自從邵陽經(jīng)開區(qū)出臺制度推行“光盤行動”,食堂廚房的垃圾少了很多,潲水少了三分之一。
食堂餐桌“小細(xì)節(jié)”,折射出園區(qū)“大文明”,邵陽經(jīng)開區(qū)將厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)作為園區(qū)文化和精細(xì)管理的重要部分,加大宣傳力度,在餐廳設(shè)置文明用餐桌牌和公益宣傳標(biāo)語,杜絕使用一次性餐具,杜絕外帶食物,大力倡導(dǎo)大家從自身做起、厲行節(jié)約,按需取餐等的文明用餐理念已成為園區(qū)員工的行動自覺。