邵陽新聞網(wǎng)4月27日訊(通訊員 曾少石 王宇) 4月26日,副市長晏麗君組織市市場監(jiān)管局相關(guān)負責人到北塔區(qū)、大祥區(qū),實地督查市城區(qū)餐飲保供點的食品安全。
晏麗君一行先后到北塔區(qū)機關(guān)食堂、洞庭春魚米湘風味菜館、九和膳品酒店、貴都順記海鮮酒樓等餐飲保供點,現(xiàn)場檢查疫情防控措施落實情況、人員健康管理、餐具清潔、食材新鮮度及加工、進貨臺賬、食品留樣等方面,詳細了解點位餐飲配送時間、方式、數(shù)量等保供情況。
晏麗君要求,各級各部門要貫徹落實食品安全監(jiān)管“四個最嚴”要求,牢牢守住食品安全底線,為一線抗疫人員做好后勤保障工作;要嚴把餐飲保供關(guān)口,對保供名單實行“動態(tài)管理”,對疫情防控措施落實不力、食品安全底線不牢、環(huán)境衛(wèi)生不達標的餐飲保供點及時取消其資格;要進一步強化督促指導(dǎo),不定期開展巡查檢查,以“萬無一失、一失萬無”的態(tài)度做好餐飲保供食品安全監(jiān)管工作。各餐飲保供點要以高度的責任心、敏感度、全局觀積極投身到餐飲保供工作中,全力確保飲食安全,讓就餐人員吃得安心、放心和舒心。